|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Дубайський шоколад — найгучніший солодкий тренд останніх років. Хрустке тісто катаїфі, шовковиста фісташкова паста та преміальний шоколад у одній плитці — це поєднання буквально підкорило мережу та серця мільйонів. У Berry Bar ми робимо дубайський шоколад вручну, з натуральних інгредієнтів, у кількох варіантах — щоб кожен знайшов свій ідеальний смак.
Що таке дубайський шоколад і чому він підкорив весь світ
Дубайська шоколадка з'явилась у 2023 році завдяки кондитерській FIX Dessert Chocolatier із ОАЕ. Незвичайне поєднання — молочний або темний шоколад, ніжна фісташкова паста та хрустке тісто катаїфі всередині — миттєво стало вірусним у TikTok та Instagram. Відтоді його відтворюють кондитери по всьому світу, але справжній смак залежить від якості кожного інгредієнта.
Особливість дубайського шоколаду — у контрасті текстур: зовні гладкий шоколад, всередині хрускіт від золотистого катаїфі та м'якість фісташкової начинки. Цей ефект досягається лише при ручному виробництві та правильній рецептурі. Саме тому крафтовий дубайський шоколад цінують набагато вище за масові аналоги.
Склад: тільки натуральні інгредієнти без замінників
У Berry Bar ми не використовуємо замінники та ароматизатори — лише те, що реально смачне:
- Преміальний шоколад — молочний або чорний, з високим вмістом какао-масла
- 100% фісташкова паста — натуральна, без цукру та пальмової олії, з насиченим горіховим смаком
- Тісто катаїфі — тонкі хрусткі нитки, обсмажені до золотистого кольору (є в класичних варіантах)
- Без консервантів — ручна робота, свіжа закладка
Шоколад з фісташками та катаїфі — це вже класика дубайського рецепту. Але у нас також є варіанти з фісташковою пастою без катаїфі — для тих, хто любить ніжну кремову текстуру без хрускоту.
Варіанти дубайського шоколаду від Berry Bar
Ми не обмежуємося одним рецептом. У каталозі — кілька різновидів дубайської шоколадки, що відрізняються базою шоколаду, начинкою та вагою:
- Молочний дубайський шоколад — м'який, солодкий, з фісташковою пастою та катаїфі
- Чорний дубайський шоколад — для тих, хто любить глибокий гіркуватий смак у поєднанні з фісташками
- Варіанти без катаїфі — суто фісташкова паста всередині, ще більш насичений горіховий смак
- Різна вага — від невеликих батончиків та плиток, до подарункових розмірів.
Кожна дубайська шоколадка Berry Bar виготовляється вручну невеликими партіями — без поспіху та без компромісів зі смаком.
❓ FAQ — Поширені питання про дубайський шоколад
Дубайський шоколад — це крафтова шоколадна плитка з начинкою з фісташкової пасти та хрусткого тіста катаїфі. Рецепт з'явився у ОАЕ у 2023 році і став вірусним завдяки незвичайній текстурі та насиченому смаку. Зовні — гладкий шоколад, всередині — шар кремових фісташок і золотисте хрустке катаїфі.
Головна відмінність — у начинці та текстурі. Звичайна шоколадка — це просто шоколад або ганаш. Дубайська містить фісташкову пасту та тісто катаїфі — тому при укусі відчувається одночасно м'якість, хрускіт і насичений горіховий смак. Це принципово інший досвід.
Так! У нас є як класичний варіант — з фісташковою пастою та тістом катаїфі, так і варіанти лише з фісташковою пастою без катаїфі. Склад кожного продукту вказаний в описі на сторінці товару.
Зберігайте в прохолодному сухому місці, подалі від прямих сонячних променів — ідеально при температурі +16…+18°С. Не кладіть у холодильник без потреби: перепади температур можуть спричинити появу білого нальоту (цукровий чи жировий блум). Якщо поклали в холодильник — дістаньте за 30 хвилин до вживання.
Так, доставляємо по всій Україні — Новою поштою. Упаковуємо максимально надійно, щоб шоколад приїхав у ідеальному вигляді. Детальні умови доставки — на відповідній сторінці сайту.
Дубайський шоколад як подарунок — стильно та смачно
Дубайська шоколадка — це вже не просто солодощі, а культурний феномен. Подарувати її — значить здивувати людину чимось новим і справді смачним. Ідеальний варіант для тих, хто вже «бачив все».
У Berry Bar кожне замовлення ручної роботи, пакується в подарункову упаковку та в комплекті з подарунковим пакетом. Дубайський шоколад можна взяти окремою плиткою або додати до подарункового набору з іншими крафтовими солодощами — фініками в шоколаді, цукерками-сердечками або волохатою шоколадкою.
Доставляємо по всій Україні. Замовлення обробляються вручну — пишіть у зручний месенджер або оформлюйте через кошик на сайті.